作物長(zhǎng)不好是原因是什么？

種植投入年年增大，而作物產(chǎn)量不見(jiàn)增加，有的還越來(lái)越差。病蟲(chóng)害爆發(fā)嚴(yán)重，著色不良、裂果、漚根的問(wèn)題層出不窮。而對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格卻一路下跌，水果價(jià)格在跌，蔬菜、糧食價(jià)格也在跌。一邊是化肥農(nóng)藥越用越多，防效卻越來(lái)越差，另一邊卻是農(nóng)民靠種地獲得的收入越來(lái)越少。

這到底是為什么呢？

筆者從事農(nóng)資行業(yè)十多年，看到的現(xiàn)象總結(jié)來(lái)說(shuō)病蟲(chóng)害越來(lái)越嚴(yán)重的根本原因有三個(gè)：

①長(zhǎng)期超量不合理地施用肥料，造成土壤板結(jié)、酸化鹽漬化、養(yǎng)分嚴(yán)重失調(diào)，造成作物免疫力低下。

很多年前，一畝葡萄施一包尿素，兩三百斤磷肥，一百斤鉀肥種出來(lái)的品質(zhì)杠杠的，現(xiàn)在據(jù)了解有的田一畝地施了五百斤鉀肥，品質(zhì)卻還不近人意。問(wèn)題出在哪里呢？就是因?yàn)橥寥澜Y(jié)構(gòu)被破壞！比如施鉀多了，造成植物吸收鈣硼等困難引起缺鎂等問(wèn)題。如果我說(shuō)鉀肥施多了在某種情況下會(huì)加劇裂果估計(jì)沒(méi)有人會(huì)相信，但事實(shí)就是這樣。


再比如磷施多了，造成與土壤中的鈣鐵鋅錳鋁等結(jié)合，形成難以分解的固化物，破不土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)酸化，鈣鐵鋅錳和磷肥一起同時(shí)失去活性從而造成施下去的肥料起作用小或不起作用。而土壤的問(wèn)題直接導(dǎo)致作物免疫力低下。其實(shí)大家多多觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，剛開(kāi)荒的土地種莊稼用不了多少肥料，莊稼就長(zhǎng)得非常好，而且病害也少。

②大劑量、高頻次、不科學(xué)的使用農(nóng)藥，造成病蟲(chóng)害抗性越來(lái)越強(qiáng)。

一方面是濫施肥造成土壤微生態(tài)平衡嚴(yán)重破壞，作物免疫力越來(lái)越差，另一方面濫施藥造成病蟲(chóng)草害抗藥性增強(qiáng)，導(dǎo)致病蟲(chóng)草害越來(lái)越難治，甚至無(wú)藥可治。

比如牛筋草，很多年前草甘膦輕輕就治住了，前年草甘膦加甲禾靈也能搞定，去年普遍反映這個(gè)配方的打不死了，要用草銨膦加甲禾靈才能治住了。這就是雜草產(chǎn)生抗藥性的最簡(jiǎn)單的例子。

紅蜘蛛難打，往年打一次長(zhǎng)效藥管一個(gè)夏季，去年有部分果園打了三四次長(zhǎng)效藥夏季還沒(méi)有過(guò)完，這樣的例子舉不勝舉。

這里面天氣要占一部分原因，不合理用藥也有很大關(guān)系。合理用藥了至少病蟲(chóng)產(chǎn)生抗性的速度會(huì)大大降低。

我遇到過(guò)最奇葩的例子是柑橘保鮮藥有人用施?？思舆漉r***(施?？说某煞菥褪沁漉r***)，當(dāng)然配方里還加了其它藥。這樣當(dāng)年的效果是有了，可是第二年、第三年呢？還有紅蜘蛛藥，我也看到過(guò)用螨危加螺螨酯加阿維噠加阿維菌素這樣的配方的(螨危的成份就是螺螨酯，阿維噠里也有阿維菌素了)。稍微有點(diǎn)常識(shí)的人都知道這樣重復(fù)加是沒(méi)有意義的，只會(huì)加重病蟲(chóng)害抗性的產(chǎn)生。

還有一種比較隱蔽的重復(fù)用藥例子，比如多菌靈和托布津，雖然名字不一樣，成份不一樣，但實(shí)際兩個(gè)東西是一樣的，托布津用后要轉(zhuǎn)化成多菌靈起殺菌作用。還比如烯酰嗎啉和***嗎啉有正交互抗性 ，甲霜靈和噁霉靈都有正交互抗性。

這樣的例子太多太多，可以說(shuō)我們常用的藥里面有一半左右的都有正交互抗性。不合理的盲目用藥，農(nóng)民不懂加上農(nóng)資商有些也不懂或者就算懂為了多掙錢或?yàn)榱送瓿赡硞€(gè)產(chǎn)品的銷售任務(wù)而多配藥，這就是現(xiàn)在病蟲(chóng)難打的根源之一。

③連年重茬種植造成病原體指數(shù)直線上升，土壤缺素、積毒問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。

大家對(duì)剛種植幾年的果園都有一個(gè)認(rèn)識(shí)，就是這種園子的病蟲(chóng)害比老園子少。很多人理解成幼樹(shù)抵抗能力強(qiáng)，其實(shí)并不是，而是種的年份多了，土壤里病菌積累多、土壤積毒多、營(yíng)養(yǎng)失衡。

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)田間地頭偶爾一株野生的果樹(shù)(比如葡萄，比如枇杷)從來(lái)不管它，沒(méi)給它施肥也沒(méi)給它打藥，它偏偏很少得??？為什么呢？大家認(rèn)真思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題嗎？我在這里當(dāng)然不是鼓勵(lì)大家別施肥別打藥，大面積的不施肥不可能有產(chǎn)量，不打藥也不可能沒(méi)病蟲(chóng)。就算你家園子生態(tài)特別好，別人園子里的病蟲(chóng)也會(huì)傳染。

以上就是我總結(jié)出的幾個(gè)“人禍”的原因。農(nóng)民想種好的心態(tài)加上多數(shù)農(nóng)資商掌握的理論知識(shí)的局限性再加上商人的逐利性導(dǎo)致亂施肥亂用藥的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，從而導(dǎo)致惡性循環(huán)。

這一現(xiàn)象不是一兩個(gè)人可以改變的，更不是大家今年種的結(jié)果不好，明年換個(gè)地方買肥買藥就能解決的。我們唯一能做的就是自己要提高自己的理論知識(shí)，多掌握如何科學(xué)種田，才能逐步好轉(zhuǎn)。

那么面對(duì)以上的問(wèn)題，我們?cè)撛鯓尤ッ鎸?duì)呢？筆者簡(jiǎn)要提出幾點(diǎn)，供大家參考。

科學(xué)施肥，營(yíng)養(yǎng)防病

合理施肥不僅能促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。這一點(diǎn)對(duì)于到我家果園參觀過(guò)的人是深有體會(huì)的。我家果園每年比大家至少少用3分之1的藥，但病蟲(chóng)害卻比大多數(shù)果園里少，究其原因，主要是樹(shù)體健壯，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)。


我們要把氮磷鉀鈣鎂硼銅鐵鋅錳硼等每種元素的作用及之間的關(guān)系大約搞清楚。哪個(gè)階段該用什么，哪種情況下該多用哪種元素的化肥，哪種情況下我們又應(yīng)該控制某種元素的施用量，大家必須要有個(gè)大方向的了解。

舉個(gè)例子，李家的春見(jiàn)到了秋季長(zhǎng)得特別旺，個(gè)別秋梢上還有點(diǎn)花，心想明年肯定是個(gè)豐產(chǎn)年，結(jié)果到了第二年花卻寥寥幾朵，而當(dāng)時(shí)看不起的張家的樹(shù)雖長(zhǎng)得不好，但第二年卻花量很多。這就是一個(gè)典型的后期氮肥過(guò)量的例子，氮肥過(guò)多，樹(shù)徒長(zhǎng)，造成花芽分化不好。

另外要重視有機(jī)肥的施用，有機(jī)肥能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力，分解部分有害物質(zhì)。但重視不是盲目地重施，這一點(diǎn)大家要注意。今年我遇到幾個(gè)施用有機(jī)肥傷根的病例。在施有機(jī)肥時(shí)必須要施腐熟的，沒(méi)有腐熟的絕對(duì)不能穴施。土壤問(wèn)題嚴(yán)重的，建議配合使用海精靈生物刺激劑根施型來(lái)系統(tǒng)調(diào)理。

走出農(nóng)藥防治病的誤區(qū)

多數(shù)人的觀點(diǎn)就是，只要用了藥病蟲(chóng)害就能防治住，用了藥效果不好或沒(méi)治住就是藥是歪的。用農(nóng)藥防治作物病害是一種治標(biāo)措施，不能從根本上解決作物的病害問(wèn)題，反而帶來(lái)一系列惡果，比如增加了病菌的抗藥性以及增加了生產(chǎn)成本。

防治作物病蟲(chóng)害最根本的措施應(yīng)該是通過(guò)科學(xué)的栽培管理和均衡的營(yíng)養(yǎng)供給來(lái)栽培健壯植物，使作物少得病或不得病，從而少用農(nóng)藥?，F(xiàn)在施肥上普遍存在的問(wèn)題就是大家一窩風(fēng)，看到別人在買某個(gè)品牌的肥料，大家都買，看到別人在施肥料，自己也去施，而基本上不根據(jù)自己園子里的土壤情況，樹(shù)勢(shì)情況，掛果情況等加以區(qū)別對(duì)待。

另一種典型情況比如霜霉病，為什么同樣的藥有些園子能治住有些園子治不住，這里有一個(gè)樹(shù)體里的鉀鈣比的問(wèn)題，含鈣量多的葡萄抗病能力強(qiáng)，還有氮肥過(guò)量的園子也不抗病。有些人就會(huì)疑惑了，他說(shuō)我明明施了鈣肥的，你這不是為你的藥不好找借口嗎？鉀會(huì)影響鈣的吸引，有一部人甚至把鉀和鈣同時(shí)施用。這種施了等于沒(méi)施的情況其實(shí)還可以找到很多實(shí)例。

盡量精細(xì)化管理

所謂精細(xì)管理，包括用肥用藥的濃度用藥量，施藥方法，施藥時(shí)間，土壤深翻，挖好排水溝、修剪套袋等等，還有打藥對(duì)氣侯的選擇，有些藥需要低溫時(shí)效果好，有些藥需要高溫時(shí)效果好，這些都是大家需要大概了解的。

很多東西不能想當(dāng)然，必須要有科學(xué)的根據(jù)，多了解別人失誤的地方比了解他們成功的經(jīng)驗(yàn)更有用，因?yàn)橥临|(zhì)的區(qū)別，你完全照搬別人的經(jīng)驗(yàn)不一定就會(huì)有好的結(jié)果，在不同氣侯條件下所謂的成功經(jīng)驗(yàn)也要分析后才能用，比如去年干旱，你一畝地用了一百斤尿素，結(jié)果果子的品質(zhì)非常好，今年多雨你也用一百斤尿素，肯定就會(huì)吃大虧。

還有個(gè)別人遇到過(guò)一塊田用一樣的藥用一樣的肥，卻發(fā)生一半得某種病很嚴(yán)重，而另一半又幾乎沒(méi)有這種病，這些問(wèn)題又是為什么呢？是因?yàn)橥临|(zhì)不同，還是因?yàn)槠贩N不同，是因?yàn)檫@邊的苗木來(lái)源不同還是因?yàn)槟沁吂庹蘸?？多?wèn)幾個(gè)為什么，多分析，總能找到原因。